Il breeding, o miglioramento varietale, parte da una domanda molto concreta e semplice quali caratteristiche delle piante di oggi vogliamo ritrovare in quelle di domani?

La parola cultivar indica un insieme di piante selezionate perché condividono uno o più caratteri considerati utili o interessanti, come forma, colore, sapore, produttività, resistenza o periodo di maturazione.

La pacciamatura è una tecnica agricola che consiste nel coprire il terreno con uno strato protettivo di materiale (chiamato appunto pacciame), creando una barriera tra il suolo e l’ambiente esterno.

Raccolta e stoccaggio dell’acqua proveniente dalle precipitazioni per un successivo riutilizzo.

Acronimo che indica la Dichiarazione Ambientale di Prodotto, una certificazione volontaria che comunica in modo trasparente e verificato gli impatti ambientali associati a un prodotto lungo il suo LCA.

Particolare tipologia di materiali e prodotti realizzati a partire da biomasse di origine vegetale.

Esiste un indicatore che permette di confrontare l'effetto di tutti i gas serra sull'ambiente: il GWP (Global Warming Potential), potenziale di riscaldamento globale.

Gas presenti nell’atmosfera che trattengono il calore solare causando il cosiddetto “effetto serra”.