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Novità in campo

Dati, ricerche e innovazioni raccontano come sta evolvendo oggi il settore ortofrutticolo. Qui trovi gli aggiornamenti più recenti dal campo e dal mondo della ricerca, per seguire da vicino ciò che cambia nelle pratiche ortofrutticole e nelle tecnologie.

Origine Italia, più valore: la tracciabilità nella filiera ortofrutticola

Origine Italia, più valore: la tracciabilità nella filiera ortofrutticola

Sapere da dove arriva un prodotto ortofrutticolo, come è stato coltivato e attraverso quali passaggi è giunto fino al punto vendita non è più un dettaglio secondario. La tracciabilità è oggi uno degli strumenti chiave per garantire qualità, sicurezza e sostenibilità.

14/04/2026

Meno imballaggi uguale meno sprechi? Parliamo di packaging sostenibile

Meno imballaggi uguale meno sprechi? Parliamo di packaging sostenibile

Il packaging è spesso la prima cosa che notiamo di un prodotto. Nell’ortofrutta, però, non è solo una questione estetica: protegge prodotti freschi e deperibili, ne garantisce la sicurezza e ne prolunga la shelf life. La sfida è conciliare queste esigenze con una domanda tutt’altro che semplice: qual è davvero la scelta più sostenibile?

14/04/2026

Rapporto ISMEA 2025: l’ortofrutta guida valore e competitività del Made in Italy

Rapporto ISMEA 2025: l’ortofrutta guida valore e competitività del Made in Italy

È di dicembre 2025 l’ultimo Rapporto ISMEA sull’agroalimentare italiano, un appuntamento atteso che ogni anno fotografa lo stato di salute del settore e ne anticipa le principali traiettorie. I dati relativi al 2024 restituiscono l’immagine di un comparto solido, capace di crescere anche in uno scenario complesso, e sempre più orientato verso modelli produttivi efficienti e sostenibili.

09/04/2026

TEA, una scommessa per il futuro dell’orticoltura

TEA, una scommessa per il futuro dell’orticoltura

Una nuova frontiera per l’orticoltura: intervenire sul DNA delle piante per coltivare meglio, consumando meno risorse con le Tecniche di Evoluzione Assistita.

08/04/2026

Ancora dal campo

Generare consapevolezza, generare valore

Una grammatica comune per parlare di sostenibilità

Microplastiche: cosa sono e come incidono sulla filiera agroalimentare

L’Italia del Bio: i numeri di un settore in crescita

Energia e Emissioni

Economia circolare in campo: quando gli scarti agricoli diventano nuove risorse

Agricoltura di precisione: meno acqua e fertilizzanti grazie ai dati

Energia e Emissioni

Agrivoltaico: coltivare terra producendo energia

La sostenibilità si costruisce a tavola partendo da frutta e verdura

Il carrello bio degli italiani parla chiaro: frutta e verdura al primo posto

"Sostenibilità e reddito, due facce della stessa medaglia"